自然風土
人々の営み
共に生き醸す

岡崎酒造は、長野県上田市で寛文5年（1665年）の昔より、
四方を山々に抱かれ千曲川が中央を流れる
この地の自然風土、この地に生きる人々の営みと共に生き、
人と自然の関係を映す日本酒を醸しています。